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青椒炒西瓜皮有助开胃-小西瓜的大作用

发布时间:  浏览: 次  编辑:常识侠

夏天闷热,每到这个时候,很多人胃口都会欠佳,不太喜欢吃饭,这时,一道清凉冰爽的西瓜沙拉也许能引起你的食欲,不妨在家里试着做。做法非常简单,将适量的西瓜果肉以及自己喜欢的水果果肉切成块,然后加上酸奶或沙拉酱拌匀即可,放进冰箱冰冻片刻,再行食用口感会更佳。


青椒炒西瓜皮有助开胃-小西瓜的大作用

开胃青椒炒西瓜皮

夏季,家里很多时候都会买些西瓜来吃,但瓜皮一般都会被扔掉。其实,瓜皮也是可以拿来做菜的,瓜皮入菜,不仅味道鲜美,还能为您的饭桌增添一道特别的菜肴,可谓经济又实惠。

制作时,先将西瓜皮去绿皮和红瓤切条,青椒切丝备用;然后用热油爆香葱花后下青椒煸炒;最后放入切好的西瓜皮条炒至变软,加入盐和鸡精调味即可。当然,如果你喜欢吃脆一点儿,那么,炒制瓜皮的时间可以稍短一点儿。

清凉冰爽西瓜沙拉

夏天闷热,每到这个时候,很多人胃口都会欠佳,不太喜欢吃饭,这时,一道清凉冰爽的西瓜沙拉也许能引起你的食欲,不妨在家里试着做。做法非常简单,将适量的西瓜果肉以及自己喜欢的水果果肉切成块,然后加上酸奶或沙拉酱拌匀即可,放进冰箱冰冻片刻,再行食用口感会更佳。

解暑西瓜皮番茄蛋花汤

炎炎夏日,解暑汤水绝不能少,其它的消暑汤水喝多、喝腻了,大家不妨试试用西瓜皮做汤。西瓜皮具有解暑清热、开胃生津的功效,且其含糖不多,适于各类人群食用。

首先将西瓜皮削去外层绿皮和内层红瓤,切条备用;把番茄也洗净切片备用;然后在锅中倒入清水,水开后,放入瓜条,稍煮一会儿,再放入番茄片;最后淋上鸡蛋液,水沸后加适量盐、鸡精和香油调味即可。

青椒炒西瓜皮的做法:

食材:

主料:西瓜皮500g。

辅料:青椒2个,醋适量,精盐适量,白砂糖适量,味精适量。

步骤:

1、西瓜皮和青椒切成细丝。

2、油锅烧烫,轻微冒烟。

3、将青椒丝和西瓜皮放入。

4、均匀翻炒几下。

5、加入适量盐、白糖调味。

6、加少许水。

7、加少许食醋。

8、继续均匀翻炒。

9、大火炒5分钟左右,加少许味精调味出锅。

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    关键词:西瓜皮, 青椒, 开胃, 西瓜, 有助

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