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茶叶好坏怎么辨别

发布时间:  浏览: 次  编辑:常识侠

茶叶好坏可以看颜色区分,其中色泽鲜绿的茶叶品质较好,也可以品味道区分,其中优质茶叶的香味较浓,且味道发甜,而变质的茶叶有明显的腥味,还可以看水分区分,优质的茶叶中水分较少,而受潮的茶叶中含有较多的水分。

茶叶好坏如何辨别

1、看颜色

茶叶的好坏可以通过颜色辨别,其中优质的茶叶颜色较为鲜亮,且带有光泽,泡出来的茶汤颜色为绿色或者黄绿色,而变质的茶叶或者受潮的茶叶,颜色暗淡,且泡出来的茶汤颜色暗沉。

2、品味道

茶叶的好坏也可以通过味道辨别,其中优质的茶叶味道较为香甜,虽然入口会有苦味,但回味也是香甜的,而变质的茶叶,味道中会带有油腥味,或者带有明显的异味,此时则不能饮用。

3、含水量

茶叶的好坏还可以通过含水量辨别。其中优质的茶叶中,含水量只有百分之五左右,所以在揉捏茶叶时,很容易将其揉成粉末状,而变质受潮的茶叶中,含有的水分较多,揉捏时不容易揉碎。

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    关键词:辨别, 好坏, 茶叶

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