返回栏目
首页生活妙招 • 正文

豆浆搭配禁忌

发布时间:  浏览: 次  编辑:常识侠

豆浆不建议和鸡蛋一起食用,容易出现蛋白质不吸收,造成营养损失。豆浆不建议和蜂蜜一起饮用,因为有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀,不能被人体吸收。豆浆不建议和红糖一起饮用,容易产生变性的沉淀物质,不利于肠胃的吸收。

1、鸡蛋

豆浆有一种特殊物质叫胰蛋白酶,与鸡蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值,容易出现蛋白质不吸收等情况。

2、蜂蜜

蜂蜜含有75%的葡萄糖和果糖,而豆浆蛋白质的含量比较高,二者一起饮用,有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀,不能被人体吸收,所以豆浆建议和蜂蜜一起饮用。

3、红糖

红糖含有有机酸,和豆浆中的蛋白质结合,容易产生变性的沉淀物质,不利于肠胃的吸收,若是想要二者一起饮用,可加人白糖调味,中和其特性。

    郑重声明:本文版权归原作者所有,转载文章仅为传播更多信息之目的,如作者信息标记有误,请第一时间联系我们修改或删除,多谢。
    关键词:豆浆, 禁忌, 搭配

    相关常识Related

    返回栏目>>

    Copyright @ 2021-2022 生活小常识 All Rights Reserved.版权所有

    豫ICP备18012002号-4