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奶油打发太多怎么处理

发布时间:  浏览: 次  编辑:常识侠

奶油打发太多可以放入冰箱冷藏,能保存三天左右,用的时候重新打发即可。还可以和牛奶一起制作成冰激凌,放到冰箱冷冻,至少能保存1至2个月。多余的奶油还能制作成焦糖酱,不仅口感香甜,还耐储存。

奶油打发太多可以放入冰箱冷藏

奶油打发太多,可以放入冰箱冷藏,能保存三天左右。保存奶油时,需要加入保鲜膜密封冷藏,冷藏期间,奶油会有些消泡,用的时候重新打发即可。

若是奶油打发的太多,近期没有使用的打算,可以和牛奶一起,制作成各种口味的冰激凌,放到冰箱的冷冻室里长期保存,至少能保存1至2个月。

多余的奶油还能制作成奶油焦糖酱,将白砂糖放入锅内干烧,待融化后不停搅拌,加入适量的黄油和奶油,稍煮一会儿,至冒泡即可关火,这样制作的焦糖酱还耐储存。

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    关键词:太多, 奶油, 打发

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