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芋头发青了还能不能吃

发布时间:  浏览: 次  编辑:常识侠

芋头发青了不能吃,因为正常的芋头为呈现灰白色,而发青的芋头可能已经发生变质,产生有毒物质,芋头应该放置在通风阴凉处存放,保持温度在10到15度之间即可,切勿将芋头直接放置在冰箱的冷藏区,可能会导致芋头冻坏变质。

芋头发青了还可以吃吗

1、 不能食用

芋头发青了是不可以吃的,一般正常的芋头颜色为灰白色,如果芋头出现发青的情况可能是芋头已经发生变质,其中还会含有一些有毒物质,食用后可能会导致人体腹泻等症状,不利于人体健康。

2、 保存方法

芋头存放时要避免温度过高或者更低,将芋头放入纸箱中,然后放置在通风的环境中,保持温度在10到15度之间,如果其中出现腐烂的芋头,应该及时拿出,以免对其它芋头造成影响。

3、 注意事项

芋头不能直接放置在冰箱冷藏区存放,因为温度低于7度时芋头可能会受到冻害,受到冻害的芋头会加速变质,不利于长时间的存放,应该将芋头煮熟后,放入保鲜袋中,然后放置冰箱冷冻区存放。

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    关键词:发青, 还能, 芋头

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