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芹菜过夜还能吃吗

发布时间:  浏览: 次  编辑:常识侠

芹菜过夜能吃,煮熟的芹菜已经高温消毒,放置一夜不会滋生过多细菌,但保存的过程中,要将芹菜使用保鲜膜覆盖,以免串味,食用芹菜时,不能吃黄瓜、海鲜等食物,以免营养价值降低,影响人体健康。

芹菜过夜可以吃吗

1、可以食用

芹菜过夜可以吃。芹菜在烹饪的过程中,高温就会将其内部的细菌清除,将煮熟的芹菜放置一天的时间,不会滋生过多的细菌,因此可以食用,但吃之前要用微波炉加热食物,以免肠胃不适。

2、保存方法

保存芹菜的过程中,可以将其放入干净干燥的保鲜盒中,盖上盖子,然后放在冰箱的冷藏层中,存放时间不超过两天,或者直接将餐盘用保鲜膜包裹严实后,放入冰箱。

3、食用禁忌

芹菜中含有丰富的膳食纤维、维生素和蛋白质,不能和黄瓜一起吃,以免黄瓜中的维生素分解酶降低芹菜中的营养成分,芹菜也不能和海鲜一起吃,以免海鲜中的营养和芹菜产生反应,影响人体对维生素的吸收。

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    关键词:芹菜, 过夜, 能吃

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