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立秋饮豆粥健脾利湿生津止渴

来源:互联网 编辑:常识侠 浏览量: 发布时间:2021-03-15

我国传统节气“立秋”。我国地域辽阔,虽各地气候有差别,但此时大部分地区仍是未进入秋天气候。尤其是南方地区,此节气内还是夏暑之时,因而祖国医学对从立秋起至秋分前这段日子称之为“长夏”。

中医常说“春夏养阳”,也就是说即使在赤日炎炎之时仍要注意保护体内的阳气,具体来说要注意摄入适当的补养之物,同时可多进搭配适当的汤水和粥品,这不但能清凉解暑、生津止渴,还能补养身体。而豆类多具有健脾利湿的功能,正合此节气之用。宜食的豆类粥品有红豆粥、绿豆粥、赤小豆粥、扁豆粥等。还有一些如小麦粥、黑米粥、莲子粥等都是对此节气养生十分有益的。

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