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怎么揉面粉呢

来源:互联网 编辑:常识侠 浏览量: 发布时间:2021-03-13
人们在生活中要是制作一些面食的时候,我们都是要先做面团的。要想做好面团的话,我们首先要揉面团的。要想把面团揉好的话,我们没有自己好的手法是不行的。还是要具体把操作方法给大家讲一讲。只要这样,我们才能更好的揉出好的面团。那么到底怎么揉面团?下面我们就来看看小编是怎么样解答的吧。

食谱热量:1098(大卡)

一、食材

主料:面粉300克

二、方法/步骤

1、准备好面粉、泡打粉和酵母。然后拿一勺子泡打粉和半勺酵母。拿少量水搅拌泡化开。泡打粉和酵母化开后放置两分钟。

2、然后放入面粉,一下子就倒一点点水慢慢搅拌。记住水别放太多了。宁可干不可稀哦!

3、用手揉面粉,把周围面粉都揉捏合在一起。反反复复地揉捏。如果实在太干,可以放一点点水进去。

4、直到把面团揉得发亮,没有小疙瘩。不在粘手。

5、揉好了之后,盖上布。放置阴冷处发酵。大约半个多小时后,膨胀起来比原来大概大两倍就可以了!

注意事项

注意放水要一点点放,别一下子倒太多水进去。

了解到了揉面团的方法以后,我们就能用这种好的面团制做出好的面食的。其实在我们每天的早晨可以选择很多不同种类的早餐的,因此我们一定要好好的了解一下这些早餐的制作方法。我们吃到这些早餐以后,就会有满满的能量,就能干好一整天的工作学习的任务了。

关键词:面粉, 常识

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