首页 生活 运动 民俗 饮食 学习 垃圾分类 垃圾图鉴 花草树木 礼仪常识

健康饮食

相关栏目: 健康饮食 饮食误区 营养均衡 烹饪技巧

杂菇汤的做法有哪些

来源:互联网 编辑:生活小常识 浏览量: 发布时间:2021-03-13
杂菇汤的味道是非常鲜美的,很多朋友都爱喝。对于想要学做杂菇汤的朋友来说,不妨来了解下杂菇汤的做法哦!那么杂菇汤怎么做呢?杂菇汤的做法有哪些呢?接下来,本文就为大家介绍杂菇汤的三种做法,仅供大家参考。想要了解杂菇汤的做法有哪些的不妨来看看哦!

杂菇汤的做法一

材料:皮蛋,鸡腿菇,蟹味菇,茶树菇,木耳,圆白菜,蒜盐,高汤精,白糖,橄榄油各适量。

做法:

1、坐锅点火倒入橄榄油,放入鸡腿菇、蟹味菇、茶树菇煸炒片刻,煸至干香后冲入适量开水,加入皮蛋,放入盐、高汤精、白糖,焖煮几分钟。

2、热油,下蒜片煸香,放入圆白菜丝、木耳翻炒,加盐炒熟装碗,将煮好的皮蛋汤浇在上面即可。

杂菇汤的做法二

材料:猪骨,各类菌菇,西洋参五六片,枸杞子五六颗,盐,白胡椒粉,姜,葱,料酒。

做法:

1、猪骨洗净,锅里水烧开把猪骨放入焯水后,捞出冲洗干净。

2、焯过水的猪骨放入锅中,倒入足够量的冷水,放姜葱,料酒,几片西洋参,煮开后转小火煲半个小时。

3、半小时后,放入盐水泡过的各类菌菇和枸杞子,继续煲半个小时,出锅前加盐和白胡椒粉调味即可。

杂菇汤的做法三

材料:本鸡1只,火腿1小块,鸡腿菇1个,金针菇少许,小蘑菇少许,枸杞适量,生姜,大葱,小葱,盐,胡椒粉。

做法:

1、本鸡处理干净后待用。

2、锅中放少许油加热后放入生姜片和大葱段炒香。

3、接着加入足量清水,放入本鸡及火腿大火烧开转小火炖煮约1小时以上(期间有血沫需要沥出)。

4、菌菇洗净切段,枸杞用热水浸泡备用。

5、本鸡汤炖至鸡肉酥烂后加入切好的菌菇继续煲煮,同时调入适量盐。

6、出锅前加入沥干水份的枸杞,撒上葱花,适量胡椒粉即可。

以上就是关于杂菇汤的做法有哪些的相关介绍。相信大家看了上面的介绍之后,对这三种杂菇汤的做法已经了如指掌了。其实,上面介绍的这三种杂菇汤的做法,操作起来都挺简单的,大家如果想要学做杂菇汤话,可以适当参考下上面介绍的相关做法哦!

相关常识

首页 | 生活 | 运动 | 民俗 | 饮食 | 学习 | 垃圾分类 | 垃圾图鉴 | 花草树木 | 礼仪常识

Copyright @ 2021-2022 生活小常识 All Rights Reserved.版权所有

豫ICP备18012002号-4

电脑版 | 移动版