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蛤怎么吐沙子

来源:互联网 编辑:常识侠 浏览量: 发布时间:2021-04-14

想要蛤吐沙子,把蛤蜊放入温水中浸泡,同时加入食盐、食用油搅拌均匀之后静置2~3小时,把蛤蜊浸泡完毕之后不停搅拌,直到水变成浑浊状态之后捞出蛤蜊。反复浸泡蛤蜊使蛤蜊吐出泥沙,最后等水变成清澈的状态之后清洗沥干即可。

1、浸泡

想要蛤蜊吐沙子,可以先准备一个盆子,并且在盆子里装满温水,同时加入食盐和食用油搅拌均匀,把蛤蜊放入并浸泡。食用油和食盐的量取决于水量,如果水放的比较多可以适量多放点食盐搅拌。

2、搅拌

将蛤蜊在溶液里浸泡2~3个小时之后,用手不停的搅拌蛤蜊,此时就会看到水慢慢变成浑浊的状态。如果水已经变成浑浊的液体,需要把蛤蜊捞出之后清洗一遍,此时要继续把蛤蜊放入食盐水里浸泡。

3、清洗

反复浸泡多次之后水就会逐渐变清澈,等最后一次浸泡蛤蜊的时候水已经不浑浊了,这证明蛤蜊已经清洗完毕,而且里面的泥沙已经全部吐出。将蛤蜊的外壳用刷子刷洗几遍,清洗干净之后捞出沥干即可备用。

关键词:沙子

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