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橄榄油过期三年还能吃吗

来源:互联网 编辑:常识侠 浏览量: 发布时间:2021-04-21

橄榄油过期三年不建议继续食用,过期后的橄榄油会随着存储时间的延长,其中的脂肪酸会发生氧化作用,产生刺鼻的气味。过期的橄榄油还有一定的营养成分,在水中倒入少量的橄榄油清洗头发,可以让头发更加顺滑。

橄榄油过期三年不能吃

未开封的橄榄油保质期有两年,开封后的橄榄油需要在3个月内食用完,橄榄油过了保质期后,会滋生有害病菌,食用可能会影响身体健康,所以不建议继续食用。

过期后的橄榄油,其中的脂肪酸会随着储存时间延长发生氧化作用,营养也会大量流失,还会产生很多有毒的氧化分解物质,形成过氧化物会造成酸败,产生刺鼻的气味。

过期的橄榄油中还有一定的营养成分,可以在洗头发的时候,在水里加入少量的橄榄油,这样洗完的头发会更加顺滑,平时也可以直接涂在头发上,缓解发质毛躁。

关键词:橄榄油, 能吃, 过期

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