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新鲜的莲子可以直接吃吗

来源:互联网 编辑:常识侠 浏览量: 发布时间:2021-04-21

比较嫩的新鲜莲子可以直接吃,但是稍微有点老的新鲜莲子,不建议直接食用。直接食用新鲜莲子,可以保留其营养成份,食用起来也很方便。食用新鲜莲子时,建议去掉莲子芯,避免食用过多引起身体不适。

新鲜的莲子可以直接吃

比较嫩的新鲜莲子是可以生吃的,吃起来口感清甜鲜嫩如同水果。但是,稍微有点变老的新鲜莲子,就不适合生吃了,口感不好而且比较难于消化。

新鲜莲子的营养成分非常丰富,直接食用,可以最大程度的保留了其营养成分,对于身体来说是最有益处的,食用起来也十分方便,省去了处理的时间和步骤。

生吃新鲜莲子时,建议先去掉莲子芯,因为莲子芯比较苦,而且一次性食用过多的莲子芯,可能会引起身体不适。取下来的莲子芯,还可以每日泡茶饮用。

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