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松茸洗干净后可以放冰冻吗

来源:互联网 编辑:常识侠 浏览量: 发布时间:2021-04-22

松茸洗干净后是可以冰冻的,松茸在常温环境下容易腐烂变质,将松茸放进冰箱里,能延长保鲜时间。食用松茸前,用刷子洗掉根部的泥土,表面深色的松茸菌不用去除,食用松茸可以抗癌、强身健体、提高免疫力。

松茸洗干净后能冰冻吗

1、可以冰冻

松茸洗干净后可以冰冻,松茸容易腐烂变质,在常温环境下只能存放两天,将松茸放在冷藏室里,能延长保鲜时间,保质期达到七天以上,放进冷冻室能储存更久。

2、处理方法

食用松茸前用刷子洗掉根部的泥土即可,松茸表层的黑色物质是松茸菌,富含营养,不用去除,可以食用。松茸不宜用水浸泡,因为松茸泡水后口感会大大下降。

3、营养价值

松茸富含蛋白质、粗脂肪和氨基酸等,具有很高的营养价值,可以强身健体、提高免疫力。松茸中的松茸醇可以抗癌,癌症患者吃松茸能调理身体。

关键词:冰冻, 洗干净, 松茸

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