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核桃放久了有油哈味怎么处理

来源:互联网 编辑:常识侠 浏览量: 发布时间:2021-04-22

核桃放久了有油哈味就不能吃了,建议扔掉。核桃出现油哈味说明存放时间过长或储存不当,发生变质,产生饱和脂肪酸,食用会损害身体。核桃最好放在阴凉通风的地方储存,核桃营养价值很高,食用核桃能有效预防血管硬化。

核桃放久了有油哈味处理方法

1、建议扔掉

核桃放久了出现油哈味建议不要食用,核桃富含油脂,放置时间过长就会产生饱和脂肪酸,也就是油哈味,这种元素对身体不好,会致病,不止核桃,所有产生了油哈味的坚果都不能吃。

2、储存方法

核桃在日常储存的过程中,最好放置到阴凉通风、没有阳光直射的地方,经过妥善储存的核桃保质期大约有一年的时间,超过存储期的核桃不能食用。

3、营养价值

核桃是一种常见的干果,营养价值丰富,含有蛋白质、不饱和脂肪酸、碳水化合物、胡萝卜素和矿物质,可以防止动脉硬化、益智健脑、降低血糖。

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