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基围虾要去虾线吗

来源:互联网 编辑:常识侠 浏览量: 发布时间:2021-04-22

基围虾要去虾线,虾线是基围虾的消化道,里面含有重金属和其它废弃物,直接吃没有去处虾线的基围虾可能会引起肠胃不适或导致中毒。并且没有去除虾线的基围虾会产生一定苦味,基围虾的食用口感会受到影响。

基围虾要去虾线

基围虾需要将虾线去除,因为虾线是基围虾的消化道,里面含有一定重金属或其它废弃残留物,如果不去除虾线直接食用,可能会导致肠胃不适,甚至会引起食物中毒。

此外基围虾的虾线不去除直接食用时,基围虾会产生一定苦味,基围虾的食用口感会受到很大影响,因此将基围虾的虾线去除后,基围虾的食用口感会更好。

去除基围虾的虾线可以找到虾头和虾身连接处的第3个关节,再用牙签刺入里面并向外挑,虾线就可以被轻易挑出来。

关键词:要去, 基围虾, 虾线吗

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