云南有什么好吃的小吃

想要真正了解并且融入一座城市的话,除了了解这座城市的历史,还要品尝这种城市的美食,因为美食才能体现这座城市的真正的味道。今天就带着大家一起走进春城云南,来看看云南有什么好吃的小吃。

云南有什么好吃的小吃

1.米线

提到云南,最具有代表性的就是云南的过桥米线。在云南随便哪个城市走走逛逛,就会发现很多米线店。云南的米线筋道爽滑,搭配上熬煮的高汤,还有切的薄如蝉翼的肉片和各种蔬菜,一口下去鲜美无比。所以来云南,米线一定要吃。

2.鲜花饼

云南的鲜花饼是当地的特色小吃,现在也成为了来云南旅游的伴手礼。这里的鲜花月饼个个货真价实,里面的馅料就是用天然的玫瑰花制作而成的,吃上去有纯纯的玫瑰花香,而且糯糯的还有一丝丝的嚼劲,搭配这酥软的饼皮,口感绵软香甜。

3.烤乳片

烤乳片在云南街头经常可以吃到,虽然不起眼但是却非常好吃。乳片是用牛奶和木瓜酸水制作出来的一种小吃,吃的时候需要放在架子上烤一下,又香又脆,最主要是散发着很纯正的奶香味,所以非常好吃。,这是其他地方根本吃不到的特色美食。

4.酸角糕

云南的酸角糕是地方特色小吃。云南盛产酸角,它其实是水果的一种,可以把酸角和面粉和在一起,制作成好吃的酸角糕,风味独特,非常的开胃,老少咸宜。所以来云南,街边售卖的这种特色糕点也要尝一尝。

5.菌菇汤

云南盛产菌菇,所以来云南,菌菇汤也是一定要喝的。不过在喝菌菇汤的时候,一定要听从商家的安排,必须把菌菇完全煮熟之后,才能吃,这样才不会产生毒素。熬煮好的菌菇汤十分鲜美,里面各种菌菇也是鲜嫩爽滑,好吃到停不下来。

所以来云南,真的是可以一饱眼福,欣赏大自然赋予的自然美景,也可以一饱口福,吃到具有特色的云南美食。而且云南居住的少数民族比较多,所以这里的很多美食也是非常具有少数民族的风味的,因此大家一定要来一次云南,品尝一下云南的各种美味佳肴。