怎样煎五花肉才美味呢

五花肉是日常餐桌上最常见的肉类之一,五花肉的做法也有很多,如红烧五花肉、蒸五花肉、小炒五花肉等等。每一种做法都非常的好吃,肥而不腻,每一个人家中相信都会做不同的五花肉,那这些五花肉都怎么做呢?今天要介绍的是五花肉的做法之一­­­­­煎五花肉,那么怎么样煎五花肉才美味呢。

一、怎样煎五花肉才美味呢

1. 材料准备

在烹饪煎五花肉前应该把所有的烹饪材料都准备好,方便接下来的制作。为了烹饪完成一道美味的煎五花肉,我们必须准备的材料有:五花肉、生菜、大蒜、青椒、五香油、盐、花椒面。

2. 烹饪过程

首先将去除了肉皮的五花肉放平。接着从五花肉的一端开始,将五花肉卷起来,尽量要卷得紧一些。然后用保鲜膜将五花肉包起来,放入冰箱冷冻室将其冻硬,然后取出将其横向切成薄片。接着拿一个平底锅,不用放油,将其烧热,把切好的五花肉放入平底锅中,把肉煎成两面金黄。煎五花肉时会溢出大量的油,然后放入蔬菜炒熟。最后将准备好的佐料调制在一起,用来蘸着五花肉,然后用生菜包好。煎五花肉这道菜就完成了。

二、食用五花肉注意事项

五花肉由瘦肉和肥肉组成,其脂肪含量非常高,能够给人体提供所需的三种能量:脂肪、蛋白质、碳水化合物。这些虽然是人体所必须的能量,但是五花肉中含有的能量过多,一顿五花肉下去,含有的能量超过一顿饭的能量,如果这么一直下去的话,胖是很容易的事情了。

通过这篇文章,相信你已经大概了解怎样煎五花肉这一道菜了吧,这样的美味的一道煎五花肉是不是心动了呀,虽然为了健康考虑,不能过多的食用五花肉,但是适量的食用五花肉是能够补充到人体所需的能量的,还不赶快行动起来去制作一份美味的煎五花肉?