韭菜茶的对人体的价值

我们都知道韭菜是中国人饭桌上经常出现的一种蔬菜,因为韭菜非常容易在市场里超市中购买到,所以说大家都喜欢买韭菜吃,韭菜的做法也是非常多的,比如说你可以炒韭菜,也可以和海鲜搭配起来包饺子吃,那么你听说过或者见过韭菜茶吗。

一、韭菜茶的对人体的价值

1.韭菜具有温中散寒、行气散血、除胃热、解便秘等多种功效,常食韭菜还可增进食欲,促进新陈代谢,增加体力,改善体质,消除疲劳。

2.韭菜泡茶喝的话,当然也是补肾的。

3.韭菜籽茶:功效:养阴清心,益肾固精。是男性日常保健茶饮,用于房事不振,遗精早泄,心胸烦闷等症。

4.韭菜茶:鲜韭菜、鲜姜榨汁,再放入适量白糖,搅拌均匀,饭前服。和胃止呕。适应脾胃虚弱之恶阻。

二、韭菜的价值

韭菜属百合科植物,在中国已有3000多年的栽培历史,它是一种营养价值极高的蔬菜。韭菜不仅菜质柔嫩味香辛,而且还含有丰富的营养物质。

现代研究表明,韭菜具有极高的营养价值,含有蛋白质、脂防、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、抗坏血酸等营养成分。韭菜对绿脓杆菌、痢疾、伤寒、大肠杆菌和金黄色葡萄球菌有抑制作用。韭菜中丰富的纤维素能增强肠道的蠕动,使大便畅通,对预防肠癌有积极的意义。韭菜中的挥发性成分及硫化合物有扩张血管,降低血脂的作用。

韭菜的叶、根、籽入药,其作用各有侧重。叶和根有散淤活血、止血止泻、助肝通络等功效,用于治疗跌打损伤、噎膈反胃、肠炎、吐血、胸痛等症,但叶行散之力较强,以其汁液散淤血为好;根下行之力胜于叶,可用于治汗。韭菜籽有固精助阳、补肾、暖腰膝的作用,用于治疗阳痿、遗精、多尿等症。

三、韭菜食用价值

1.韭菜粥:韭菜、蚬肉、粳米适量,共熬粥,有补肾壮阳、温中下气、开胃提神、散血解毒的功效,可用于治疗阳痿阴冷、腰膝酸痛、肠炎痢疾、淋巴结核、自汗盗汗等症。

2.韭菜炒鲜虾:韭菜、鲜虾共炒,有健胃补虚、益精壮阳的作用,适用于腰膝无力、盗汗遗精、阳瘘遗尿的病人。

3.韭菜炒羊肝:韭菜加羊肝、生姜烹制而成,有温肾固精、补肝明目的作用,适用于阳痿遗精、月经不调、经漏带下、夜盲、盗汗、食欲不振等症。若配伍其他药物,疗效更佳。

韭菜茶的基本疗效和价值我们在文章的第一部分介绍给了你们,其他的我们还给大家介绍了韭菜籽的价值,如果感兴趣的都可以试一试,韭菜虽然营养价值很高,但需要提醒大家的就是韭菜对于胃肠功能不好的朋友不能够空腹吃,吃了会难受。