甜品的100种做法之炸牛奶的做法

外面的甜品品种多口味好,但是价格非常昂贵,有时一个甜品的价格都快赶得上一顿饭的钱,因此很多小伙伴虽然特别喜欢吃甜品,但是碍于它的价格有时也只能咽着口水而拒绝。其实呢我们自己在家里也可以做一些甜品,不仅好吃而且价格低,应该说物美价廉,用最小的成本就可以吃上最美味的甜品了,只需要自己花一点小小的心思和体力就行了。今天小编就教大家做一道好吃的甜品叫做炸牛奶。

甜品的100种做法之炸牛奶的做法

准备食材:牛奶,玉米淀粉,面包糠,鸡蛋,白砂糖。

制作过程:

1.将鲜牛奶倒入锅中开始加热。

2加热过后的牛奶里面加入一些玉米淀粉,并加入白砂糖,要搅拌均匀,不要有粉块结在里面。

3.当玉米淀粉和牛奶完全融合调成糊状的时候,我们就可以关火。

4.然后将牛奶糊倒入容器当中,建议是长方形的容器。

5.将盛有牛奶糊的容器放入冰箱当中进行冷藏。

6.大约需要冷藏一晚上到第二天使用。第二天拿出冷藏过的牛奶糊会发现已经qq弹弹。

7.这时将成型的大块牛奶糊把它切成条状。注意调长度不要太长。

8.将鸡蛋打散,打成鸡蛋液。

8.锅中放入油,让油温升上升。在热油的时候,我们把切好的牛奶条先蘸上鸡蛋液,再裹上面包糠,当油温上升之后就可以将它放入油锅当中炸,一定要开小火,只需要一会儿面包糠变成金黄色的时候,就可以捞出摆盘。

9.所有的牛奶条都是按照先裹鸡蛋液再裹面包糠的步骤,然后一个个炸至金黄即可出锅。

10.最后炸好的牛奶条摆盘就可以吃了,一口咬下去,外酥里嫩。脆脆的外表,里面的牛奶爆酱非常好吃。

以上就是关于炸牛奶的做法了,这只是甜品的100种做法当中的一种甜品做法,不知道小伙伴都喜欢吃吗?做炸牛奶的时候还要记住一些小窍门,比如牛奶中的玉米淀粉一定要适量;如果加少了,则会出现不成型的状态。因此小伙伴在做的时候可以多尝试几次,这样就可以制作出好吃的炸牛奶了。如果你也喜欢吃这道甜品。那么就赶快跟着小编的步骤一步步试着做起来,相信你一定会成功的。