中西糕点制作博大精深,中西糕点美味有哪些

糕点就是用面粉,食用油,糖以及一些其它食材制做出来的点心。糕点在古代的时候是只有宫廷的人才能够享受的到的,随着现代我们的发展,糕点已经成为家家户户必不可少的点心了。糕点在中国的文化历史悠久,其实在西方也有很多糕点,我们现在看到的好多蛋糕店的糕点也都是以西方新式化为主,今天我们就一起来了解一下中式和西式糕点有哪些吧?

中西糕点制作博大精深,中西糕点美味有哪些

一、月饼

月饼是传统的中式糕点,在中秋节的时候每家每户都要吃上一个月饼来寓意着团团圆圆。月饼主要是由面粉和酥油,然后加入各种馅料制作而成的,在经过月饼特殊的模具里面压制出来各种花纹。月饼分为苏式和广式两种,属于中国传统的糕点。

二、绿豆糕

绿豆糕是中式糕点当中比较有代表性的,绿豆糕古代是在宫廷里面盛行的,后来普通老百姓也能吃上了绿豆糕。绿豆糕主要是用磨好的绿豆加上面粉以及各种油酥制作而成的,咬一口里面会有枣泥馅特别香甜好吃。

三、提拉米苏

光听名字就知道它是属于西式糕点的一种,主要是用奶油制作而成的。制作出来的味道跟我们蛋糕有点像,但是它都是以奶油制作为主的。

四、拿破仑

这也是比较西式的一种糕点,它主要是用酥皮搭上各种奶油,吃起来脆脆的,非常好吃。

以上就是中西糕点制作的比较有代表性的一些糕点,小伙伴都听过吃过吗?平时小伙伴都喜欢吃哪种呢?是中式的还是西式的呢?个人感觉中式和西式的糕点都非常好吃,中式的糕点更适合在一些节日里面吃,会更加的有传统文化的融合,而西式的糕点更适合在下午茶时间或者是平时的休闲的时间来吃。所以现在的糕点店不管中式还是西式都是受到大家的欢迎。相信不管中式还是西式点心,都会让我们吃的身心愉悦的。