麦片吃法很多,今天教你几招

随着社会的发展,生活的进步,越来越多的朋友们喜欢选择更营养的早餐方式,比如牛奶,面包,麦片等食材,都是不错的早餐选择。麦片的制作过程中要尽量避免高温烹饪,避免破坏维生素成分。下面为大家介绍几种简单又十分营养的麦片制作方法。

 一、麦片吃法之葡萄干麦片饼干

(一)原料:奶油85公克,细砂糖75公克,蛋1颗,低筋面粉150公克,葡萄干50公克,燕麦片60公克,鲜奶1又1/3袋。

(二)制作方法:

 1.奶油软化后,与细砂糖打至松发变白。

 2.蛋打散成蛋液后,分2-3次加入作法1中拌匀,筛入低筋面粉,再加入鲜奶搅拌均匀。

 3.葡萄干先泡水软化,沥干水分后切碎,与燕麦片一起加入作法2中拌匀即为面煳。

 4.烤盘先铺上烤盘纸,将作法3的面煳装入挤花袋,不须套花嘴直接挤入烤盘中,约可挤25份,再放入烤箱上层,以180℃约烤15分钟即可。

 二、蔬菜玉米麦片粥

(一) 原料:棒渣50克,大米30克,玉米面20克,即食燕麦片20-30克,清水(做成粥或稀饭都可以)适量,玉米粒少许,豌豆粒少许,胡萝卜粒少许,土豆丁少许,西兰花(根据自己的需要和口味来放蔬菜就行,种类和多少都随意)少许。

(二)做法:

 1.先准备煮粥的材料:燕麦片、棒渣、大米和玉米面。

 2.棒渣洗净,要提前一晚浸泡,第二天再洗一下就可以用来煮粥了。

 3.取小锅,放入淘洗干净的大米和浸泡过一晚的棒渣,再注入足够量的清水。

 4.把小锅放置火上大火煮滚。

 5.煮滚后倒入玉米面,玉米面下锅前可先用水调成糊状,边倒边用汤勺搅匀,以免结块。然后转小火慢慢熬制。

 6,在粥快煮好的时候准备蔬菜,把你选的蔬菜洗净,切小丁备用。

 7.粥煮到米粒开花就可以了,这时放入蔬菜丁和燕麦片,不易煮熟的蔬菜可以先放,略煮一下至所有材料成熟就可以关火了。

 8.喝的时候可加一点盐调味,也可以什么都不加,可以搭配烤吐司一起吃,全麦吐司切片,涂上一层黄油,放入烤箱烤约10分钟左右即可。

 三、牛奶麦片

(一)原料:牛奶,麦片各适量

(二)制作方法:

 各种材料以小火拌煮约10分钟,麦片膨胀即可熄火。

 四、芹菜豆腐燕麦粥的做法

(一)原料:芹菜 20克、豆腐 30克、燕麦片 100克、精盐适量

(二)做法:

 1.先将芹菜洗净切碎 与豆腐燕麦片一同放入锅中。

 2.加水适量,用旺火烧开,转后小火煮成粥,加入精盐适量即成,日常服用。

(三)功效:具有清热生津、散瘀破结,消肿解毒,减肥美容功效,常用可减肥苗条,亦可降低胆固醇、降低血脂,防止血管硬化,对心脑血管疾病有预防和食疗作用。

麦片吃法很多,经常饮用麦片儿可以起到减肥,降糖等功效,甚至在一定程度上还可以帮我们预防心血管疾病的发生。同时食用麦片粥可以治疗便秘等一些小毛病。生活中还有说法称麦片含有的抗氧化成分能够把我们抑制黑色素的产生,促使我们皮肤嫩白光鲜。